lunes, 25 de febrero de 2008

QUEIQUE DE NARANJA


INGREDIENTES:

- 3 huevos
- 2 vasos de azúcar
-1 vaso de zumo de naranja (colada) y rayaduras
-200gr. de mantequilla (ya disuelta)
-2 vasos de harina
-1 sobre de levadura Royal

ELABORACIÓN:

- Enmantecamos y enharinamos el molde.
- Se bate todo.
- Echamos en el molde y metemos a horno fuerte durante 50min. apróximadamente.
- Cuando ya está cocida y en caliente, se pincha todo y se le echa otro vaso de naranja.

NOTA: Como la hice en un molde grande salió delgadita y, en 1/2 hora estuvo cocida.
Si os gustan las naranjas seguro que os gustará.

3 comentarios:

famalap dijo...

Éste bizcocho noe encanta...queda muy jugosito verdad?

El otro día fuí a hacer la coca de llanda con manzanas y no la encontraba...las prisas me despistaron...ahora la tengo bien fijada en la mente que será la próxima en hacer...umhumh!!!

DEIGRAMO dijo...

Sí, queda muy jugoso. Espero que te salga bien. Ya contarás.

Anónimo dijo...

De chica visité España, mi tía hacía un queique de vainilla, muy jugoso, bien amarillo. No encuentro una receta que se le parezca ¿Usted conoce una receta parecida?
Gracias

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